すごく個人的な話で円滑なローリングストックと賞味期限問題

ローリングストックでの備蓄、課題のひとつに賞味期限管理問題あり

とても個人的な話になりますが、私が大好きなもののひとつに「ハウス シチューミクスクリーム」があります。

簡単に溶ける顆粒タイプで、調理しやすく誰でも簡単に味わい豊かなクリームシチューが作れます。

商品の製造元であるハウス食品によりますと、賞味期限は未開封で製造後21ヶ月。

プレッパーである我が家にはローリングストックで10箱の備蓄がありますが、問題がひとつ。

正直に言って、賞味期限が切れても食べることはできます。

しかし、できることなら賞味期限内に消費することが望ましいと思いつつも、仕方なく期限が切れてしまう場合があるのです。

単に備蓄数が多すぎるのでしょうが、それでも私は大好きなシチューミクスクリームの数を減らすことにためらいがあります。

さて、どうしたらいいものでしょうか……。

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賞味期限切れ問題から円滑なローリングストックに大成功！

そこで私の目に留まったものは、これまたローリングストックで備蓄をしている袋入りのインスタントラーメンでした。

私はカップヌードルシーフードに牛乳を入れるアレンジを知っていたので「インスタントの塩ラーメンに牛乳とハウス シチューミクスクリームを入れたら美味しくなるかも」と考えたのです！

結論から言えば、レシピ検索を行うと、シチューラーメンありました。

今回、私が使用したのは「サッポロ一番 塩らーめん」

通常通りに麺を茹で、味付けを行ったうえで水と牛乳を100mlずつ追加で足し、ハウス シチューミクスクリームをお好みでサラサラサラーっと加えるだけで全く別のラーメンが完成しました。

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とにかく作るのがラクチン。

そして、とても個人的な話ですが、これがメチャクチャ美味い！

トロっとした濃厚クリームシチューと塩ラーメン本来のさっぱり味が絶妙に混ざり合い、そのバランスは個人の好みでサラサラサラーっと簡単に調整できるのです。

先日は、これに「タラコ」や刻んだ「パセリ」をたっぷり足し、これまた絶品の味を堪能することができました。

サッポロ一番以外の塩ラーメンでも美味しく出来ます。

私はこの手軽さと、美味しさに見事ハマり、ハウス シチューミクスクリームの円滑なローリングストックに大成功しました。

インスタント塩ラーメン×クリームシチュー

【材料】

インスタント塩ラーメン１袋

牛乳100ml

ハウス シチューミクスクリーム顆粒 少々

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円滑なローリングストックの基本 普段からよく食べる物をストックする

ローリングストックの基本は、普段からよく食べる物を選択して備蓄することです。

普段まったく食べないものを備蓄すると、あとはそのまま賞味期限を迎え、場合によっては廃棄せざるを得ないことになりかねません。

古いものから順番に消費して、新しいものを買い足すローリングストックには意図的な消費が伴わないと円滑でなくなるのです。

それを理解したうえで地球規模の気候変動や大災害、第三次世界大戦などに備え、限界越え的に備蓄量を増やしているのがプレッパー ジョン・粉。

飲食料品の備蓄だけでなく、生活用品の備蓄、災害対策、防犯対策、それらに必要な知識を学ぶこともプレッパーのスキルになります。

私の場合は、平和な世の中であることを望んでいるので、これらの備えが杞憂で済めばそれでいいのです。

人生を楽しむことも大切だと思います。

私の楽しみのひとつ お酒をのむこと ↓

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第三次世界大戦をシミュレーションする

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賞味期限・使用期限について考える 水と食品編

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桜が満開となり、お花見をしてきました。今年は小雨が降り、冷たい風が吹く中でのお花見となりましたが綺麗な桜を満喫することができました。近年、気温の寒暖差がより激しくなる傾向にあるので、毎年のように農作物の成長が気になっています。

ジョン・粉